近日，理学院2023级应用化学本科生兰宜权，在化学领域国际知名期刊Molecules（IF=5.1，二区TOP）在线发表了题为“Xanthoxylin Protects Against Alcoholic Liver Injury via the EGFR/AKT Pathway: A Combined in Silico and In Vitro Study”的研究论文（共同第一作者）。兰宜权同学在校期间积极参与科研项目，在食药资源开发与利用教育部重点实验室老师的指导下，综合运用网络药理学、分子对接、分子动力学模拟及体外实验，研究花椒素改善ALI的作用机制，其研究论文主要阐明了花椒素基于EGFR/AKT通路干预ALI的分子机制，证实其可作为ALI治疗的先导化合物，为后续产品研发提供了科学依据。

本研究得到了云南省农业联合专项、云南省国际科技特派员项目、云南省重点研发计划等多个项目的支持。食品科学技术学院2024级硕士研究生李宣佑、食品科学技术学院薛超轶副教授（校聘）为共同第一作者，理学院青年教师孙培元博士、王晶博士和云南农业大学盛军教授为通讯作者。

论文链接：https://doi.org/10.3390/molecules31183230